Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

KULINARIA

Reklama
Turystyka kulinarna - wielka szansa i wielkie wyzwanie dla regionu!
Turystyka kulinarna - wielka szansa i wielkie wyzwanie dla regionu!
07.01.2026 17:31
Jak ogarniać posiłki, kiedy każdy dzień wygląda inaczej?
Jak ogarniać posiłki, kiedy każdy dzień wygląda inaczej?
02.12.2025 12:35
Potrawy tradycyjne Powiśla Dąbrowskiego
Potrawy tradycyjne Powiśla Dąbrowskiego
Każdy region ma swoje kulinarne tradycje. Powiśle Dąbrowskie słynie z pierogów, których receptura i smak przekazywane są tu z pokolenia na pokolenie. To kulinarne dziedzictwo zostało dostrzeżone i wpisane na Listę Produktów Tradycyjnej prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 12.11.2025 11:05
Popeyes świętuje 25-tkę w Polsce! Tarnów dołącza do grona miast z kultowym kurczakiem z Luizjany
Popeyes świętuje 25-tkę w Polsce! Tarnów dołącza do grona miast z kultowym kurczakiem z Luizjany
Już 5 listopada o godzinie 10:00 w Gemini Park Tarnów otwarta zostanie pierwsza w mieście restauracja znanej na całym świecie marki Popeyes. Smaki i atmosfera prosto z Nowego Orleanu zagości w Tarnowie, by nakarmić wszystkich miłośników popularnych dań z kurczaka. Będzie to 25. lokal Popeyes w Polsce i jednocześnie czwarty w województwie małopolskim - po dwóch w Krakowie i jednym w Mogilanach. 31.10.2025 18:21
Jesień w koszyku. Sezon grzybowy w pełni
Jesień w koszyku. Sezon grzybowy w pełni
Choć wrzesień powoli dobiega końca, w lasach w całym regionie trwa intensywny sezon grzybowy. Na leśnych ścieżkach coraz częściej spotkać można osoby z koszami pełnymi podgrzybków, borowików czy maślaków. To czas, kiedy natura hojnie dzieli się swoimi darami, a spacer po lesie staje się nie tylko okazją do zbiorów, ale też formą odpoczynku i kontaktu z przyrodą. Warto jednak pamiętać, że każda wizyta w lesie wiąże się z pewnymi zasadami, nie tylko ze względów bezpieczeństwa, ale również w trosce o środowisko. 24.09.2025 10:59    1
Ekokobiety w działaniu – warsztaty z naturalnego fermentowania w Brniu
Ekokobiety w działaniu – warsztaty z naturalnego fermentowania w Brniu
„Zdrowe fermentowanie i oxymel” – pod takim tytułem odbyły się warsztaty ekologiczne zorganizowane przez Stowarzyszenie Samorządów Powiatu Dąbrowskiego. W wydarzeniu wzięły udział członkinie Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet z terenu powiatu dąbrowskiego. Zajęcia poprowadziła Czesława Adamik – naturopatka i edukatorka, która przekazała uczestniczkom wiedzę na temat naturalnych metod wzmacniania odporności oraz właściwości fermentowanych produktów. Warsztaty miały charakter praktyczny – każda z uczestniczek własnoręcznie przygotowała zdrowe octy, syropy oraz tradycyjny oxymel. 23.09.2025 17:56
Spaghetti bolognese – włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu
Spaghetti bolognese – włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu
Spaghetti bolognese jest jednym z najpopularniejszych dań makaronowych na świecie. Jego prawdziwe, włoskie oblicze często zaskakuje głębią smaku, daleką od prostych wersji. Warto poznać metody, które wyniosą ten kulinarny klasyk na zupełnie nowy poziom i pozwolą na nowo docenić jego bogactwo. 11.09.2025 12:11
Kulinarny konkurs "Dziedzictwo wsi oczami kobiet" na Powiślu Dąbrowskim
Kulinarny konkurs "Dziedzictwo wsi oczami kobiet" na Powiślu Dąbrowskim
"Dziedzictwo wsi oczami kobiet" – pod taką nazwą odbył się powiatowy etap konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń i liderek lokalnej przedsiębiorczości z Powiśla Dąbrowskiego. Jego zadaniem jest promocja dziedzictwa kulinarnego i kulturowego oraz tradycyjnych, naturalnych, lokalnych wyrobów. 10.09.2025 11:11    1
Reklama
Szybkie dania z warzywami mrożonymi – 5 pomysłów na różne smaki w tygodniu
Szybkie dania z warzywami mrożonymi – 5 pomysłów na różne smaki w tygodniu
Mrożone warzywa to nie tylko oszczędność czasu, ale przede wszystkim wygoda. Są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie lubią kroić i obierać warzyw i dla tych, którzy nie dysponują dużą ilością czasu. Korzystając z gotowych mieszanek warzywnych, oszczędzamy też jedzenie, ponieważ rozmrażamy tylko tyle, ile potrzebujemy. W tym artykule zdradzimy pięć pomysłów na pyszny obiad z wykorzystaniem mrożonych warzyw! 24.06.2025 14:39
Rewolucja w świecie grillowania! NOWOŚĆ 2025 – nowe grille gazowe Weber Spirit
Rewolucja w świecie grillowania! NOWOŚĆ 2025 – nowe grille gazowe Weber Spirit
Grillowanie od zawsze było sztuką łączenia smaku, technologii i wygody. W 2025 roku marka Weber ponownie podnosi poprzeczkę, prezentując nową generację grilli gazowych Weber Spirit. Dzięki zaawansowanym rozwiązaniom technologicznym, nowoczesnemu designowi i wyjątkowej funkcjonalności, nowe modele Spirit redefiniują pojęcie grillowania na gazie. Co nowego czeka na miłośników doskonałego smaku? Zapraszamy do przeczytania artykułu! 27.02.2025 14:31
Czy pączki mogą być zdrowe?
Czy pączki mogą być zdrowe?
27.02.2025 14:03
Wielofunkcyjne meble kuchenne. W co warto się wyposażyć?
Wielofunkcyjne meble kuchenne. W co warto się wyposażyć?
21.01.2025 15:43
Jaką oliwę z oliwek wybrać do swojej kuchni?
Jaką oliwę z oliwek wybrać do swojej kuchni?
20.09.2024 12:00
23. Festiwal Fasoli i produktu tradycyjnego Małopolski w Zakliczynie już za nami
23. Festiwal Fasoli i produktu tradycyjnego Małopolski w Zakliczynie już za nami
26.08.2024 11:30
Małopolski bób jest najzdrowszy i najsmaczniejszy
Małopolski bób jest najzdrowszy i najsmaczniejszy
W niedzielę, 21 lipca w Sudołku (gmina Pałecznica, powiat proszowicki) miała miejsce IV edycja Małopolskiego Święta Bobu. Wydarzenie zostało zorganizowane przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego. 22.07.2024 14:46
Reklama
Warsztaty dla młodych kucharzy z gęsiny w Dąbrowie Tarnowskiej
Warsztaty dla młodych kucharzy z gęsiny w Dąbrowie Tarnowskiej
Uczniowie kierunków gastronomicznych Zespołu Szkół im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego Dąbrowie Tarnowskiej oraz panie z kół gospodyń wiejskich z terenu Powiśla wzięli udział w warsztatach kulinarnych, których przewodnim motywem była gęsina. Organizatorami wydarzenia byli Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz Instytut Zootechniki w Balicach. 09.05.2024 19:31
Ewa Wachowicz na Kiermaszu Wielkanocnym w Szczucinie
Ewa Wachowicz na Kiermaszu Wielkanocnym w Szczucinie
Tradycyjne wielkanocne potrawy przygotowane przez koła gospodyń wiejskich, wyroby lokalnych producentów żywności oraz przepiękne świąteczne ozdoby i dekoracje można było nabyć w niedzielę na szczucińskim rynku. Wszystko to w ramach Kiermaszu Wielkanocnego, który został zorganizowany przez gminę. 17.03.2024 19:25
Tarnów. Dzięki Coffee Point kawa staje się smaczniejsza
Tarnów. Dzięki Coffee Point kawa staje się smaczniejsza
Salon ekspresów, własna palarnia kawy, fachowa obsługa i autoryzowany serwis. Przy ul. Granicznej 8A w Tarnowie, każdy może się przekonać, że kawa smakuje lepiej. W Coffee Point przed zakupem można sprawdzić jak działa ekspres, dobierany jest także odpowiedni model, tak by odpowiadał oczekiwaniom klienta. 05.01.2024 10:23    7
Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz
Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz
Prelekcja znawcy grzybów, prezentacja zbiorów z lasów Pasma Brzanki, a także pokazy kulinarne, degustacje i wiele innych atrakcji – tak w skrócie można opisać Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz. Na wydarzenie przybyły całe rodziny i każdy znalazł tu coś dla siebie. 03.07.2023 13:32    2
Festiwal Kapusty w Biadolinach Radłowskich
Festiwal Kapusty w Biadolinach Radłowskich
Można z niej przyrządzić wiele tradycyjnych potraw. To jeden z podstawowych składników w polskiej kuchni. Mowa o kapuście, którą docenić postanowiły Ecobabki - Koło Gospodyń Wiejskich z Biadolin Radłowskich. 02.07.2023 11:31
Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Tarnów nagrodzone! I miejsce dla KGW z Łękawki
Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Tarnów nagrodzone! I miejsce dla KGW z Łękawki
20.06.2023 22:21    1
Brzesko. Małopolski Festiwal Smaku po raz osiemnasty!
Brzesko. Małopolski Festiwal Smaku po raz osiemnasty!
Pierwsza odsłona tegorocznej, osiemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku za nami! W niedzielę w Brzesku miłośnicy wyśmienitego jedzenia mogli skosztować regionalnych przysmaków, śledzić pokazy gotowania na żywo, sprawdzić swoją wiedzę o Małopolsce, a także wziąć udział w grach i konkursach. Podczas brzeskiej odsłony festiwalu zostały również wybrane najsmaczniejsze potrawy i produkty regionalne - zwyciężyły kacze udko w sosie śliwkowym z ziemniakami i kapustką zasmażaną po uszewsku oraz konfitura z młodych pędów świerka. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. poseł na Sejm RP Józefa Szczurek-Żelazko, wicemarszałek Józef Gawron, Marta Malec-Lech z zarządu województwa, wiceprzewodniczący Sejmiku Województwa Małopolskiego Wojciech Skruch oraz radni województwa: Anna Mikosz i Piotr Dziurdzia. 20.06.2023 15:28
Łukanowce. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, czyli warsztaty kulinarne w plenerze
Łukanowce. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, czyli warsztaty kulinarne w plenerze
Jest pożywny i smaczny, zapisał się też w polskiej tradycji kulinarnej oraz Dolnie Dunajca, gdzie tę roślinę uprawia się w sporych ilościach. Mowa o fasoli Piękny Jaś, którą na nowo postanowiły odkryć panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Łukanowicach. Zorganizowały one wydarzenie pn. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, gdzie w polowych warunkach odbyły się warsztaty z przyrządzania potraw na bazie tego produktu. 03.06.2023 23:17
„Z dziczyzną na Ty”, czyli warsztaty kulinarno-przyrodnicze w Grabnie
„Z dziczyzną na Ty”, czyli warsztaty kulinarno-przyrodnicze w Grabnie
Pieczeń z jelenia, pierogi z dodatkiem mięsa z sarny czy gulasz z dzika – takie potrawy królowały w Grabnie za sprawą pań z Koła Gospodyń Wiejskich zGrabna Paczka. Dary lasu zagościły na stołach w ramach warsztatów kulinarno-przyrodniczych pn. „Z dziczyzną na Ty”. 14.05.2023 15:15
Wielkanocne tipy Jaśka Kuronia
Wielkanocne tipy Jaśka Kuronia
W kuchni „Dzień Dobry TVN” Jasiek Kuroń przygotowywał dania wielkanocne. Kucharz podzielił się także swoimi świątecznymi poradami kulinarnymi. Jak zrobić żurek z tiftelami cielęcymi, pieczeń rzymską, wegański pasztet z ciecierzycy oraz voille au vent z musem chrzanowym, jajkiem i białą kiełbasą? 29.03.2023 11:39
Młodzież z Tarnowa szkolona z tajników kuchni arabskiej
Młodzież z Tarnowa szkolona z tajników kuchni arabskiej
Przez trzy dni uczniowie klas gastronomicznych w Zespole Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych w Tarnowie szkolą się z zakresu arabskiej sztuki kulinarnej. Specjalnie na tę okazję przybył mistrz kuchni z Egiptu – Mohamed Nasef. Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród młodzieży, każdy chętnie próbował nowych smaków. 17.02.2023 17:00    1
„Kuchenne rewolucje” w Mielcu
„Kuchenne rewolucje” w Mielcu
Magda Gessler odwiedziła Mielec i mieszczącą się przy ul. ks. Skargi restaurację Vis a vis. Po programie miejsce to nazywać się będzie Latające Smaki, ale to nie jedyna zmiana, którą wprowadziła znana restauratorka. 09.12.2022 17:04    2
Jakie jest najpyszniejsze danie na Sądecczyźnie?
Jakie jest najpyszniejsze danie na Sądecczyźnie?
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-borowikowym, kartacze w sosie kurkowym, pierogi razowe z kiszką i kapustą, krem chrzanowo-ziemniaczany oraz smalec ze słonecznikiem z ogórkiem w zalewie jamnicko-chilliowej. To właśnie te regionalne przysmaki wyróżniono podczas Małopolskiego Festiwalu Smaku w Krynicy-Zdroju. 23.08.2022 17:51
Za nami Małopolski Festiwal Smaku w Gorlicach
Za nami Małopolski Festiwal Smaku w Gorlicach
Kolejnym przystankiem siedemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku były Gorlice. Festiwalowa kuchnia przyciągnęła tłumy miłośników regionalnego bogactwa kulinarnego, którzy mogli skosztować takich specjałów jak m.in. pierogi z baraniną z sosem z kurek, forszmak czy konfitura z płatków róży. W wydarzeniu uczestniczyli: poseł na Sejm RP Elżbieta Zielińska, marszałek Witold Kozłowski, radni województwa Marta Mordarska, Jadwiga Wójtowicz, Rafał Kosowski i Stanisław Pasoń oraz burmistrz Gorlic Rafał Kukla. 10.08.2022 14:17
Tak było na Festiwalu Smaku w Bochni
Tak było na Festiwalu Smaku w Bochni
Po Krakowie i Trzebini przyszedł czas na Bochnię. Festiwalowa kuchnia zagościła na bocheńskim rynku, a wraz z nią lokalne Koła Gospodyń Wiejskich i wystawcy z całej Małopolski. W wydarzeniu wzięli udział m.in. wicemarszałek Józef Gawron, Marta Malec-Lech z zarządu województwa i radny województwa Piotr Dziurdzia. 06.08.2022 14:44
Trzebinia: Małopolski Festiwal Smaku
Trzebinia: Małopolski Festiwal Smaku
Kolejnym przystankiem siedemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku był plac przy ul. Ochronkowej w Trzebini, w powiecie chrzanowskim. Smażone kromki chleba prądnickiego z bryndzą, malinami, borówkami i miodem, maczanka krakowska z dużymi okruchami i ziemniakami w zielonym towarzystwie, prażonki po polańsku z kaszą pęczak, włoszczyzną i wędzonymi żeberkami – to tylko niektóre smakołyki, które przygotował Andrzej Polan dla uczestników festiwalu. 12.07.2022 13:20
„Od ziarenka do bochenka” w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim
„Od ziarenka do bochenka” w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim
Wczoraj w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim odbyły się kolejne warsztaty, połączone z piknikiem rodzinnym. Uczestnicy odbyli wyjątkowe spotkanie z tradycją, poznali tajniki wypieku chleba i pod okiem Janiny Sokołowskiej oraz Pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Gruszowie Wielkim przygotowały i piekły pyszne „blachorze”, które potem wszyscy ze smakiem degustowali. Poznali również dawne maszyny rolnicze i tradycyjne wyposażenia gospodarstwa domowego. Zagrodę edukacyjną, która działa pod hasłem „Od ziarenka do bochenka”, podczas trwających warsztatów odwiedził Starosta Dąbrowski Lesław Wieczorek. 11.07.2022 15:10    3
Knedle ze śliwkami zwyciężyły w Bitwie Regionów
Knedle ze śliwkami zwyciężyły w Bitwie Regionów
3 lipca 2022 roku podczas II Powiatowego Dnia Bezpieczeństwa w Brniu odbył się I etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pod nazwą BITWA REGIONÓW. Do kulinarnej rywalizacji przystąpiło 6 kół gospodyń wiejskich z Powiśla Dąbrowskiego, które zaprezentowały swoje dzieła kulinarne. 05.07.2022 13:09    1
Po ile polskie truskawki? W tym roku cena nas zaskoczyła
Po ile polskie truskawki? W tym roku cena nas zaskoczyła
Są już pierwsze krajowe truskawki. Zarówno sadownicy, jak i analitycy rynkowi, są zaskoczeni. Mile? 17.05.2022 10:47
Nadchodzi letni hit kulinarny: ogórki małosolne. Jak je zrobić, żeby były pyszne?
Nadchodzi letni hit kulinarny: ogórki małosolne. Jak je zrobić, żeby były pyszne?
Ogórki małosolne. Jeszcze nie ukiszone, a już się na nie rzucają smakosze. Przepis na nie jest niby prosty, ale trudno to spamiętać. 13.05.2022 11:26
Magda Gessler znów w Tarnowie. Nowy odcinek "Kuchennych rewolucji" już dziś w telewizorach!
Magda Gessler znów w Tarnowie. Nowy odcinek "Kuchennych rewolucji" już dziś w telewizorach!
Tarnów to miasto ponad stutysięczne, położone pod małopolskim niebem. Nie brakuje w nim miejsc wartych zobaczenia, począwszy od rynku z pięknym ratuszem, a kończąc na okazałej Bramie Seklerskiej. To właśnie obok niej znajdziemy, choć z trudem, Pizzerię Bujani. 05.05.2022 09:53    4
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
NAPISZ DO NAS

Wiadomość ze strony Mielec.tv

Reklama