Piec konwekcyjno parowy - inwestycja opłacalna
Piec konwekcyjno-parowy to niezbędne urządzenie w każdej gastronomii. Oprócz podstawowej funkcji jakim jest pieczenie, można w nich również gotować, również i w niskich temperaturach, blanszować, czy wykonywać wszelkie czynności kuchenne do których konieczna jest para wodna. W zależności od ich rodzajów, obecnie na rynku dostępne są zarówno piece gazowe jak i elektryczne.
25.10.2021 09:09
1