poniedziałek, 26 stycznia 2026 13:45

Zaloguj się

Reklama

Reklama

KULINARIA

Turystyka kulinarna - wielka szansa i wielkie wyzwanie dla regionu!

Turystyka kulinarna - wielka szansa i wielkie wyzwanie dla regionu!

07.01.2026 17:31

Jak ogarniać posiłki, kiedy każdy dzień wygląda inaczej?

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Jak ogarniać posiłki, kiedy każdy dzień wygląda inaczej?

02.12.2025 12:35

Potrawy tradycyjne Powiśla Dąbrowskiego

MATERIAŁ SPONSOROWANY

Potrawy tradycyjne Powiśla Dąbrowskiego

Każdy region ma swoje kulinarne tradycje. Powiśle Dąbrowskie słynie z pierogów, których receptura i smak przekazywane są tu z pokolenia na pokolenie. To kulinarne dziedzictwo zostało dostrzeżone i wpisane na Listę Produktów Tradycyjnej prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. 12.11.2025 11:05

Popeyes świętuje 25-tkę w Polsce! Tarnów dołącza do grona miast z kultowym kurczakiem z Luizjany

Popeyes świętuje 25-tkę w Polsce! Tarnów dołącza do grona miast z kultowym kurczakiem z Luizjany

Już 5 listopada o godzinie 10:00 w Gemini Park Tarnów otwarta zostanie pierwsza w mieście restauracja znanej na całym świecie marki Popeyes. Smaki i atmosfera prosto z Nowego Orleanu zagości w Tarnowie, by nakarmić wszystkich miłośników popularnych dań z kurczaka. Będzie to 25. lokal Popeyes w Polsce i jednocześnie czwarty w województwie małopolskim - po dwóch w Krakowie i jednym w Mogilanach. 31.10.2025 18:21

Jesień w koszyku. Sezon grzybowy w pełni

Jesień w koszyku. Sezon grzybowy w pełni

Choć wrzesień powoli dobiega końca, w lasach w całym regionie trwa intensywny sezon grzybowy. Na leśnych ścieżkach coraz częściej spotkać można osoby z koszami pełnymi podgrzybków, borowików czy maślaków. To czas, kiedy natura hojnie dzieli się swoimi darami, a spacer po lesie staje się nie tylko okazją do zbiorów, ale też formą odpoczynku i kontaktu z przyrodą. Warto jednak pamiętać, że każda wizyta w lesie wiąże się z pewnymi zasadami, nie tylko ze względów bezpieczeństwa, ale również w trosce o środowisko. 24.09.2025 10:59 1

Ekokobiety w działaniu – warsztaty z naturalnego fermentowania w Brniu

Ekokobiety w działaniu – warsztaty z naturalnego fermentowania w Brniu

„Zdrowe fermentowanie i oxymel” – pod takim tytułem odbyły się warsztaty ekologiczne zorganizowane przez Stowarzyszenie Samorządów Powiatu Dąbrowskiego. W wydarzeniu wzięły udział członkinie Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet z terenu powiatu dąbrowskiego. Zajęcia poprowadziła Czesława Adamik – naturopatka i edukatorka, która przekazała uczestniczkom wiedzę na temat naturalnych metod wzmacniania odporności oraz właściwości fermentowanych produktów. Warsztaty miały charakter praktyczny – każda z uczestniczek własnoręcznie przygotowała zdrowe octy, syropy oraz tradycyjny oxymel. 23.09.2025 17:56

Spaghetti bolognese – włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Spaghetti bolognese – włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu

Spaghetti bolognese jest jednym z najpopularniejszych dań makaronowych na świecie. Jego prawdziwe, włoskie oblicze często zaskakuje głębią smaku, daleką od prostych wersji. Warto poznać metody, które wyniosą ten kulinarny klasyk na zupełnie nowy poziom i pozwolą na nowo docenić jego bogactwo. 11.09.2025 12:11

Kulinarny konkurs "Dziedzictwo wsi oczami kobiet" na Powiślu Dąbrowskim

Kulinarny konkurs "Dziedzictwo wsi oczami kobiet" na Powiślu Dąbrowskim

"Dziedzictwo wsi oczami kobiet" – pod taką nazwą odbył się powiatowy etap konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń i liderek lokalnej przedsiębiorczości z Powiśla Dąbrowskiego. Jego zadaniem jest promocja dziedzictwa kulinarnego i kulturowego oraz tradycyjnych, naturalnych, lokalnych wyrobów. 10.09.2025 11:11 1

Reklama

Szybkie dania z warzywami mrożonymi – 5 pomysłów na różne smaki w tygodniu

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Szybkie dania z warzywami mrożonymi – 5 pomysłów na różne smaki w tygodniu

Mrożone warzywa to nie tylko oszczędność czasu, ale przede wszystkim wygoda. Są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie lubią kroić i obierać warzyw i dla tych, którzy nie dysponują dużą ilością czasu. Korzystając z gotowych mieszanek warzywnych, oszczędzamy też jedzenie, ponieważ rozmrażamy tylko tyle, ile potrzebujemy. W tym artykule zdradzimy pięć pomysłów na pyszny obiad z wykorzystaniem mrożonych warzyw! 24.06.2025 14:39

Rewolucja w świecie grillowania! NOWOŚĆ 2025 – nowe grille gazowe Weber Spirit

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Rewolucja w świecie grillowania! NOWOŚĆ 2025 – nowe grille gazowe Weber Spirit

Grillowanie od zawsze było sztuką łączenia smaku, technologii i wygody. W 2025 roku marka Weber ponownie podnosi poprzeczkę, prezentując nową generację grilli gazowych Weber Spirit. Dzięki zaawansowanym rozwiązaniom technologicznym, nowoczesnemu designowi i wyjątkowej funkcjonalności, nowe modele Spirit redefiniują pojęcie grillowania na gazie. Co nowego czeka na miłośników doskonałego smaku? Zapraszamy do przeczytania artykułu! 27.02.2025 14:31

Czy pączki mogą być zdrowe?

Czy pączki mogą być zdrowe?

27.02.2025 14:03

Wielofunkcyjne meble kuchenne. W co warto się wyposażyć?

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Wielofunkcyjne meble kuchenne. W co warto się wyposażyć?

21.01.2025 15:43

Jaką oliwę z oliwek wybrać do swojej kuchni?

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Jaką oliwę z oliwek wybrać do swojej kuchni?

20.09.2024 12:00

23. Festiwal Fasoli i produktu tradycyjnego Małopolski w Zakliczynie już za nami

23. Festiwal Fasoli i produktu tradycyjnego Małopolski w Zakliczynie już za nami

26.08.2024 11:30

Małopolski bób jest najzdrowszy i najsmaczniejszy

Małopolski bób jest najzdrowszy i najsmaczniejszy

W niedzielę, 21 lipca w Sudołku (gmina Pałecznica, powiat proszowicki) miała miejsce IV edycja Małopolskiego Święta Bobu. Wydarzenie zostało zorganizowane przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego. 22.07.2024 14:46

Reklama

Warsztaty dla młodych kucharzy z gęsiny w Dąbrowie Tarnowskiej

Warsztaty dla młodych kucharzy z gęsiny w Dąbrowie Tarnowskiej

Uczniowie kierunków gastronomicznych Zespołu Szkół im. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego Dąbrowie Tarnowskiej oraz panie z kół gospodyń wiejskich z terenu Powiśla wzięli udział w warsztatach kulinarnych, których przewodnim motywem była gęsina. Organizatorami wydarzenia byli Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz Instytut Zootechniki w Balicach. 09.05.2024 19:31

Ewa Wachowicz na Kiermaszu Wielkanocnym w Szczucinie

Ewa Wachowicz na Kiermaszu Wielkanocnym w Szczucinie

Tradycyjne wielkanocne potrawy przygotowane przez koła gospodyń wiejskich, wyroby lokalnych producentów żywności oraz przepiękne świąteczne ozdoby i dekoracje można było nabyć w niedzielę na szczucińskim rynku. Wszystko to w ramach Kiermaszu Wielkanocnego, który został zorganizowany przez gminę. 17.03.2024 19:25

Tarnów. Dzięki Coffee Point kawa staje się smaczniejsza

Tarnów. Dzięki Coffee Point kawa staje się smaczniejsza

Salon ekspresów, własna palarnia kawy, fachowa obsługa i autoryzowany serwis. Przy ul. Granicznej 8A w Tarnowie, każdy może się przekonać, że kawa smakuje lepiej. W Coffee Point przed zakupem można sprawdzić jak działa ekspres, dobierany jest także odpowiedni model, tak by odpowiadał oczekiwaniom klienta. 05.01.2024 10:23 7

Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz

Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz

Prelekcja znawcy grzybów, prezentacja zbiorów z lasów Pasma Brzanki, a także pokazy kulinarne, degustacje i wiele innych atrakcji – tak w skrócie można opisać Piknik Grzybiarski na Górze Kokocz. Na wydarzenie przybyły całe rodziny i każdy znalazł tu coś dla siebie. 03.07.2023 13:32 2

Festiwal Kapusty w Biadolinach Radłowskich

Festiwal Kapusty w Biadolinach Radłowskich

Można z niej przyrządzić wiele tradycyjnych potraw. To jeden z podstawowych składników w polskiej kuchni. Mowa o kapuście, którą docenić postanowiły Ecobabki - Koło Gospodyń Wiejskich z Biadolin Radłowskich. 02.07.2023 11:31

Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Tarnów nagrodzone! I miejsce dla KGW z Łękawki

Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Tarnów nagrodzone! I miejsce dla KGW z Łękawki

20.06.2023 22:21 1

Brzesko. Małopolski Festiwal Smaku po raz osiemnasty!

Brzesko. Małopolski Festiwal Smaku po raz osiemnasty!

Pierwsza odsłona tegorocznej, osiemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku za nami! W niedzielę w Brzesku miłośnicy wyśmienitego jedzenia mogli skosztować regionalnych przysmaków, śledzić pokazy gotowania na żywo, sprawdzić swoją wiedzę o Małopolsce, a także wziąć udział w grach i konkursach. Podczas brzeskiej odsłony festiwalu zostały również wybrane najsmaczniejsze potrawy i produkty regionalne - zwyciężyły kacze udko w sosie śliwkowym z ziemniakami i kapustką zasmażaną po uszewsku oraz konfitura z młodych pędów świerka. W wydarzeniu uczestniczyli m.in. poseł na Sejm RP Józefa Szczurek-Żelazko, wicemarszałek Józef Gawron, Marta Malec-Lech z zarządu województwa, wiceprzewodniczący Sejmiku Województwa Małopolskiego Wojciech Skruch oraz radni województwa: Anna Mikosz i Piotr Dziurdzia. 20.06.2023 15:28

Łukanowce. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, czyli warsztaty kulinarne w plenerze

Łukanowce. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, czyli warsztaty kulinarne w plenerze

Jest pożywny i smaczny, zapisał się też w polskiej tradycji kulinarnej oraz Dolnie Dunajca, gdzie tę roślinę uprawia się w sporych ilościach. Mowa o fasoli Piękny Jaś, którą na nowo postanowiły odkryć panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Łukanowicach. Zorganizowały one wydarzenie pn. Piękny Jaś z Doliny Dunajca, gdzie w polowych warunkach odbyły się warsztaty z przyrządzania potraw na bazie tego produktu. 03.06.2023 23:17

„Z dziczyzną na Ty”, czyli warsztaty kulinarno-przyrodnicze w Grabnie

„Z dziczyzną na Ty”, czyli warsztaty kulinarno-przyrodnicze w Grabnie

Pieczeń z jelenia, pierogi z dodatkiem mięsa z sarny czy gulasz z dzika – takie potrawy królowały w Grabnie za sprawą pań z Koła Gospodyń Wiejskich zGrabna Paczka. Dary lasu zagościły na stołach w ramach warsztatów kulinarno-przyrodniczych pn. „Z dziczyzną na Ty”. 14.05.2023 15:15

Wielkanocne tipy Jaśka Kuronia

Wielkanocne tipy Jaśka Kuronia

W kuchni „Dzień Dobry TVN” Jasiek Kuroń przygotowywał dania wielkanocne. Kucharz podzielił się także swoimi świątecznymi poradami kulinarnymi. Jak zrobić żurek z tiftelami cielęcymi, pieczeń rzymską, wegański pasztet z ciecierzycy oraz voille au vent z musem chrzanowym, jajkiem i białą kiełbasą? 29.03.2023 11:39

Młodzież z Tarnowa szkolona z tajników kuchni arabskiej

Młodzież z Tarnowa szkolona z tajników kuchni arabskiej

Przez trzy dni uczniowie klas gastronomicznych w Zespole Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych w Tarnowie szkolą się z zakresu arabskiej sztuki kulinarnej. Specjalnie na tę okazję przybył mistrz kuchni z Egiptu – Mohamed Nasef. Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem wśród młodzieży, każdy chętnie próbował nowych smaków. 17.02.2023 17:00 1

„Kuchenne rewolucje” w Mielcu

„Kuchenne rewolucje” w Mielcu

Magda Gessler odwiedziła Mielec i mieszczącą się przy ul. ks. Skargi restaurację Vis a vis. Po programie miejsce to nazywać się będzie Latające Smaki, ale to nie jedyna zmiana, którą wprowadziła znana restauratorka. 09.12.2022 17:04 2

Jakie jest najpyszniejsze danie na Sądecczyźnie?

Jakie jest najpyszniejsze danie na Sądecczyźnie?

Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo-borowikowym, kartacze w sosie kurkowym, pierogi razowe z kiszką i kapustą, krem chrzanowo-ziemniaczany oraz smalec ze słonecznikiem z ogórkiem w zalewie jamnicko-chilliowej. To właśnie te regionalne przysmaki wyróżniono podczas Małopolskiego Festiwalu Smaku w Krynicy-Zdroju. 23.08.2022 17:51

Za nami Małopolski Festiwal Smaku w Gorlicach

Za nami Małopolski Festiwal Smaku w Gorlicach

Kolejnym przystankiem siedemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku były Gorlice. Festiwalowa kuchnia przyciągnęła tłumy miłośników regionalnego bogactwa kulinarnego, którzy mogli skosztować takich specjałów jak m.in. pierogi z baraniną z sosem z kurek, forszmak czy konfitura z płatków róży. W wydarzeniu uczestniczyli: poseł na Sejm RP Elżbieta Zielińska, marszałek Witold Kozłowski, radni województwa Marta Mordarska, Jadwiga Wójtowicz, Rafał Kosowski i Stanisław Pasoń oraz burmistrz Gorlic Rafał Kukla. 10.08.2022 14:17

Tak było na Festiwalu Smaku w Bochni

Tak było na Festiwalu Smaku w Bochni

Po Krakowie i Trzebini przyszedł czas na Bochnię. Festiwalowa kuchnia zagościła na bocheńskim rynku, a wraz z nią lokalne Koła Gospodyń Wiejskich i wystawcy z całej Małopolski. W wydarzeniu wzięli udział m.in. wicemarszałek Józef Gawron, Marta Malec-Lech z zarządu województwa i radny województwa Piotr Dziurdzia. 06.08.2022 14:44

Trzebinia: Małopolski Festiwal Smaku

Trzebinia: Małopolski Festiwal Smaku

Kolejnym przystankiem siedemnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku był plac przy ul. Ochronkowej w Trzebini, w powiecie chrzanowskim. Smażone kromki chleba prądnickiego z bryndzą, malinami, borówkami i miodem, maczanka krakowska z dużymi okruchami i ziemniakami w zielonym towarzystwie, prażonki po polańsku z kaszą pęczak, włoszczyzną i wędzonymi żeberkami – to tylko niektóre smakołyki, które przygotował Andrzej Polan dla uczestników festiwalu. 12.07.2022 13:20

„Od ziarenka do bochenka” w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim

„Od ziarenka do bochenka” w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim

Wczoraj w Domu Chleba w Gruszowie Wielkim odbyły się kolejne warsztaty, połączone z piknikiem rodzinnym. Uczestnicy odbyli wyjątkowe spotkanie z tradycją, poznali tajniki wypieku chleba i pod okiem Janiny Sokołowskiej oraz Pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Gruszowie Wielkim przygotowały i piekły pyszne „blachorze”, które potem wszyscy ze smakiem degustowali. Poznali również dawne maszyny rolnicze i tradycyjne wyposażenia gospodarstwa domowego. Zagrodę edukacyjną, która działa pod hasłem „Od ziarenka do bochenka”, podczas trwających warsztatów odwiedził Starosta Dąbrowski Lesław Wieczorek. 11.07.2022 15:10 3

Knedle ze śliwkami zwyciężyły w Bitwie Regionów

Knedle ze śliwkami zwyciężyły w Bitwie Regionów

3 lipca 2022 roku podczas II Powiatowego Dnia Bezpieczeństwa w Brniu odbył się I etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pod nazwą BITWA REGIONÓW. Do kulinarnej rywalizacji przystąpiło 6 kół gospodyń wiejskich z Powiśla Dąbrowskiego, które zaprezentowały swoje dzieła kulinarne. 05.07.2022 13:09 1

Po ile polskie truskawki? W tym roku cena nas zaskoczyła

Po ile polskie truskawki? W tym roku cena nas zaskoczyła

Są już pierwsze krajowe truskawki. Zarówno sadownicy, jak i analitycy rynkowi, są zaskoczeni. Mile? 17.05.2022 10:47

Nadchodzi letni hit kulinarny: ogórki małosolne. Jak je zrobić, żeby były pyszne?

Nadchodzi letni hit kulinarny: ogórki małosolne. Jak je zrobić, żeby były pyszne?

Ogórki małosolne. Jeszcze nie ukiszone, a już się na nie rzucają smakosze. Przepis na nie jest niby prosty, ale trudno to spamiętać. 13.05.2022 11:26

Magda Gessler znów w Tarnowie. Nowy odcinek "Kuchennych rewolucji" już dziś w telewizorach!

Magda Gessler znów w Tarnowie. Nowy odcinek "Kuchennych rewolucji" już dziś w telewizorach!

Tarnów to miasto ponad stutysięczne, położone pod małopolskim niebem. Nie brakuje w nim miejsc wartych zobaczenia, począwszy od rynku z pięknym ratuszem, a kończąc na okazałej Bramie Seklerskiej. To właśnie obok niej znajdziemy, choć z trudem, Pizzerię Bujani. 05.05.2022 09:53 4

poprzednia

1

2

3

Wiadomość ze strony Mielec.tv

Reklama