.png)
Michał Skalny
Odbyła się tutaj prelekcja, którą miałam zaszczyt wygłosić. Prelekcja miała tytuł „Smaki dawnego Tarnowa” z muzyką i tańcem w tle, a tym samym stanowiła kontynuację mojego poprzedniego spotkania z moimi miłymi słuchaczami o tym, co jedli dawniej Tarnowianie, gdzie można było coś ciekawego zjeść, jaka atmosfera towarzyszyła jedzeniu – nie tylko w restauracjach, kawiarniach, cukierniach, ale nawet w zwykłych domach – mówi Agnieszka Klugiewicz, prelegentka.
Uczestnicy mieli okazję poznać regionalne potrawy, dawne zwyczaje kulinarne i ich powiązania z lokalną tradycją oraz kulturą Tarnowa.
Dodałam tu także zagadnienie związane z zabawami, tańcami i balami maskarad, czyli tzw. Redutami Balów w kostiumach. Zafascynowało mnie to, że ludzie w dawnym Tarnowie nie mieli żadnych oporów, żeby przebierać się w najdziwniejsze kostiumy. Co więcej, były to osoby należące do elit społecznych – poważni, zacni tarnowianie zajmujący wysokie stanowiska – zaznacza Agnieszka Klugiewicz, prelegentka.
Prelekcja przybliżyła także codzienne zwyczaje związane z jedzeniem, święta i uroczystości, podczas których lokalna kuchnia odgrywała ważną rolę. Spotkanie pozwoliło uczestnikom lepiej zrozumieć, jak kuchnia kształtowała życie mieszkańców i jakie smaki towarzyszyły im na co dzień.
Takie spotkania też dają możliwość uświadomienia sobie, że człowiek musi znaleźć w swoim życiu – aby przeżyć je w pełni – takie miejsce, taką oazę dla swojego ducha, która pozwoli go ocalić przed tym szalonym światem i przed szalonym tempem życia, w jakim każdy z nas praktycznie jest uwikłany i któremu podlega – dodaje Agnieszka Klugiewicz, prelegentka.
Wydarzenie zostało zorganizowane przez Tarnowskie Centrum Informacji we współpracy z miejską biblioteką. Spotkanie było otwarte dla wszystkich chętnych, a wstęp bezpłatny, co umożliwiło udział wszystkim zainteresowanym.
