.png)
Aleksandra Gębska
Plac Targowy, miejsce, gdzie zazwyczaj organizujemy imprezy, stał się miejscem szczególnym. Obchodzimy tutaj 15. święto Powiśla i Dożynki Powiatowe. Jest to święto związane z podziękowaniem za tegoroczne plony, jak i również podziękowanie za trudną pracę rolników z Powiśla Dąbrowskiego – wyjaśnia Tomasz Bełzowski, burmistrz Szczucina.
W takim dniu możemy przede wszystkim podziękować rolnikom za ich prace i trud nie zawsze doceniany, za te ryzykowane przedsięwzięcia, które podejmują, dlatego dzisiaj należy im się szczególny szacunek. Też warto wspomnieć o stoiskach kół gospodyń wiejskich, o paniach, które przygotowują tutaj wspaniałe potrawy. To jest też pewne dziedzictwo kulturowe powiatu dąbrowskiego, które jest bardzo bogate, dlatego na tych stoiskach, można naprawdę skorzystać z rzeczy wyjątkowych, do czego bardzo zachęcam – mówi Lesław Wieczorek, starosta powiatu dąbrowskiego.
Przede wszystkim koła gospodyń wiejskich kojarzą się ze staropolskim dziedzictwem kulinarnym. Jednak w tym roku jedna z grup postanowiła poszerzyć swoją prezentację – oprócz dań na stosiku wystawiono przedmioty codziennego użytku, przypominające o życiu i zwyczajach dawnych mieszkańców regionu.
Naszym hasłem przewodnim jest „Ocalić od zapomnienia”, dlatego pod względem gastronomicznym prezentujemy takie produkty, które były dawniej, czyli np. chleb ze smalczykiem i ogórkiem kiszonym, ciasta drożdżowe, serniki, te najprostsze przepisy. Również prezentujemy dawne przedmioty, żeby pokazać młodszemu pokoleniu, bo oni nie do końca je kojarzą. Mamy bardzo dużo zapytań, do czego to, czy tamto służyło, udało nam się zdobyć bardzo dużo eksponatów na to stoisko – mamy taką umywalkę, jakiej się dawniej używało, udało nam się nawet zdobyć stary pędzel i brzytwę do golenia – Karolina, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich „Wójcina”.
Jak co roku, jednym z najważniejszych punktów programu była prezentacja wieńców dożynkowych. Podczas tegorocznego święta planów powiatu dąbrowskiego zaprezentowano ich aż 17.
Mamy taką zasadę, że każda gmina przedstawia dwa wieńce, jeden tradycyjny, a drugi nowoczesny a gospodarz ma prawo wystawić więcej, najprawdopodobniej wystawił 6. Jest tu bardzo dużo pięknych wieńców, w gminie Szczucin był największy problem z wyborem, dlatego, że do przeglądu zgłosiło się 15. Trudno wybrać 6, a w poprzednich latach było jeszcze trudniej, bo można było wybrać tylko dwa – mówi Krzysztof Bryk, wicestarosta powiatu dąbrowskiego.
Nasz wieniec ma kształt kosza, jest przygotowany z wielu zbóż, takich jak pszenica, pszenica wąsatka jęczmień, żyto, owies, również mamy len. Jest to praca 14 osób, które starannie go wykonały, bo mamy pracę koronkową, gdzie każde ziarenko pszenicy nabijamy osobno na drucik i tworzymy z tego, różne wzory w kształcie koronki – wyjaśnia Sylwia Piątek z Koła Gospodyń Wiejskich w Luszowicach.
Następnie delegacje z poszczególnych gmin ośpiewywały swoje wieńce, prezentując tradycyjne pieśni ludowe związane ze żniwami, pracą na roli oraz radością z pomyślnego zakończenia zbiorów.
Będziemy występować na konkursie „Ośpiewania Wieńca”. Zbieramy się, tak okazjonalnie właśnie na dożynki, bo chcemy kultywować te piękne tradycje z ziemi gręboszowskiej, bo jesteśmy z niej dumni – mówi Karolina, członkini zespołu „Gręboszowianie”.
Wieczorem przyszedł czas na wspólną zabawę, który upłynął pod znakiem muzycznej zabawy, którą zapewniła gwiazda wieczoru, czyli Andrzej Piaseczny.
