Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Reklama

Piec konwekcyjno parowy - inwestycja opłacalna

Piec konwekcyjno-parowy to niezbędne urządzenie w każdej gastronomii. Oprócz podstawowej funkcji jakim jest pieczenie, można w nich również gotować, również i w niskich temperaturach, blanszować, czy wykonywać wszelkie czynności kuchenne do których konieczna jest para wodna. W zależności od ich rodzajów, obecnie na rynku dostępne są zarówno piece gazowe jak i elektryczne.
Piec konwekcyjno parowy - inwestycja opłacalna

 

Piece konwekcyjno parowe

Zainwestuj w piec konwekcyjny lub konwekcyjno-parowy i zbuduj swoją przewagę rynkową! Dlaczego? Za podstawowe zalety tego rodzaju wyposażenia restauracyjnej kuchni uznać można wydajność oraz oszczędność energii. A to wszystko idzie w parze ze skróconym czasem w jakim przygotowywane są posiłki. Jak wiadomo - czas to pieniądz, o czym niejeden właściciel nawet małej gastronomii mógł się przekonać nie raz. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza jak i izolacji urządzeń, skróceniu również podlega przygotowywanie potraw w niższej temperaturze, a za tym niższymi kosztami zużycia energii. Dodatkowo piece konwekcyjno-parowe są odpowiedzią na zdrowe przygotowywanie potraw. Nie ma potrzeby stosowania dużych ilości tłuszczu do smażenia, wystarczy jedynie odrobina oleju. Ofertę produktów znaleźć można w katalogu gastroprodukt.pl/piece-konwekc-parowe. Jeśli Twoja restauracja wymaga unowocześnienia albo wymiany starego już sprzętu na nowy - czytaj więcej na temat pieców konwekcyjno-parowych. Być może będzie to rozwiązanie idealne dla Twojego biznesu! 

 

Piec konwekcyjno-parowy 

Dzięki odpowiedniej budowie pieca konwekcyjno-parowego mamy możliwość łatwiejszej kontroli wilgotności w komorze. Dzięki temu możemy uzyskać potrawy prawdziwe idealne i aromatyczne w smaku. Maksymalną swobodę gotowania powoduje integracja trzech różnych systemów gotowania takich jak konwekcyjnego, parowego oraz mieszanego. A możliwość jednoczesnego pieczenia różnego rodzaju potraw bez mieszania się ich zapachów to tylko niektóre z efektów jakie można uzyskać korzystając z profesjonalnych pieców. 

Przyrumienianie, albo grillowanie uzyskać możesz podczas użycia konwekcji, czyli gotowania które będzie bez pary. Odwrotnością stanie się gotowanie na parze, czyli przyrządzanie potraw w wysokiej wilgotności - "na mokro", jak na przykład desery, czy przygotowywanie warzyw. Przydatne stanie się użycie trybu mieszanego, umożliwia on pieczenie, gotowanie w niskiej temperaturze, duszenie, wyrastanie ciasta, a nawet pieczenie chleba. 

Wybierając odpowiedni dla swojej gastronomii piec konwekcyjno-parowy należy wziąć pod uwagę cel w jakim będzie on używany. Jaka jest lub będzie specyfika, czy rodzaj obiektu gastronomicznego oraz jaką powinien mieć on wydajność. Dodatkowo warto sprawdzić ile mamy przestrzeni w kuchni, to również może stać się czynnikiem decydującym o konkretnym wyborze urządzenia.

Piece konwekcyjno-parowe to inwestycja opłacalna. Są one bardzo oszczędne, nie tylko można zwiększyć ilość potraw, które będziemy przygotowywać równocześnie, ale zminimalizować straty energii. Dla podniesienia możliwości gotowania większej ilości dań, przydatny będzie wielopoziomowy konwekcyjno-parowy gazowy piec. Urządzenie bardzo szybko się nagrzewa, ma niewielki zapotrzebowanie na pobór wody, a dodatkowo dzięki praktycznie całkowitej rezygnacji z użycia tłuszczu, generować będzie kilkadziesiąt procent mniej szkodliwych dla zdrowia substancji. 

Ogromne znaczenie przy wyborze pieca konwekcyjnego jak i również konwekcyjno-parowego w hotelach jak i samodzielnych restauracjach ma również ich serwis, ale także i obsługa. Łatwość w programowaniu sprzętu to podstawa. Praktycznie każda osoba z obsługi kuchni będzie w stanie zaprogramować piec nawet w przypadku przyrządzania skomplikowanego dania. Korzystając ze wszystkich dostępnych funkcji pieca, może okazać się że inne kuchenne urządzania staną się zbyteczne. Potrawy, które przyrządzimy korzystając z funkcji parowej oprócz swoich walorów smakowych, będą również posiadały atut wizualny. To także spowodować może dużą oszczędność czasu pracy całej kuchni. Wyciągając praktycznie gotową do podania na stół potrawę, zminimalizujemy jej czas pobytu w kuchni. Tym bardziej stanie się ona smaczna i świeższa dla klienta restauracji.

Serwis oraz czyszczenie pieca konwekcyjno-parowego nie będzie stanowić dla nas żadnego kłopotu. Bezproblemowy i łatwy dostęp do komory to podstawa w codziennym użytkowaniu tego rodzaju urządzenia kuchennego. Każdy z oferowanych produktów jest wykonany z najwyżej jakości materiałów i podzespołów. To też staje się zwykle ogromną zaletą w bezawaryjnej pracy przez długo czas. Również jest gwarancją szybkości rozmrażania, podgrzewania jak i samego gotowania, czy pieczenia potraw. Odpowiedni przepływ pary, gorącego powietrza jak i wpływ temperatury na przygotowywane danie jest możliwy dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii w piecach konwekcyjno-parowych. To też sprawia, że wszystkie parametry jesteśmy w stanie precyzyjnie kontrolować na każdym etapie przygotowywania posiłków. 

Piec konwekcyjny, czy konwekcyjno-parowy to idealne rozwiązanie nawet dla małej gastronomii. Inwestycja, która opłacać się będzie każdego dnia pracy restauracji. 

 

 


Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
taknie1212 22.08.2022 11:05
Minione tygodnie podporządkowane były kwestii polityki monetarnej Fed. Gra na tzw. pivot Rezerwy Federalnej doprowadziła do zdecydowanej zwyżki na rynkach akcji, zauważalnego odbicia cen kryptowalut, a także korekty trendu spadkowego na EURUSD. https://www.dolar-a-euro.es https://www.dollar-to-euro.es https://www.bitcoin-precio.es https://www.dollar-to-peso.es

Reklama
XXII Międzynarodowy Tabor Pamięci Romów XXII Międzynarodowy Tabor Pamięci Romów Data rozpoczęcia wydarzenia: 30.09.2022 – Data zakończenia wydarzenia: 01.10.2022 W dniach 30 września (piątek) – 1 października (sobota) 2022 r. w tarnowskiej restauracji Stara Łaźnia (Pl. Więźniów Auschwitz) odbędzie się kolejny XXII Międzynarodowy Tabor Pamięci Romów. Podobnie jak poprzednie trzy edycje jest on kontynuowany w postaci stacjonarnej – IV Konferencji Taborowej. Konferencja ma charakter otwarty. Organizatorami są: Komitet Opieki nad Zabytkami Kultury Żydowskiej w Tarnowie oraz Muzeum Okręgowe w Tarnowie. Projekt realizowany jest dzięki dotacji przyznanej przez Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji w ramach Programu integracji społecznej i obywatelskiej Romów w Polsce na lata 2021-2030. Program konferencji:Piątek 30 września- 18:00–20:30 blok wieczorny• Adam Andrasz (Centrum Kultury Romów w Tarnowie), Dwukrólewie w społeczności Romów Polskich. Problemu ciąg dalszy• Agnieszka Caban (Uniwersytet Warszawski), Śmierć i pogrzeb – tradycja i przemiany społeczno-kulturowe w życiu współczesnych Romów z południowo-wschodniej Polski• Natalia Gancarz (Muzeum Okręgowe w Tarnowie), Wieczne odpoczywanie po romsku. Architektura nagrobna. Szkic wstępny.• Paweł Lechowski (freelancer), Stefan Kororo Dymiter. Geniusz niedoceniony Sobota 1 października- 10:00–12:00 blok poranny• Ela Mirga-Wójtowicz (Ośrodek Badań nad Migracjami Uniwersytetu Warszawskiego), Migracje polskich Romów po 1989 a polityka integracyjna w Polsce• Marcin Szewczyk (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie), Stanowisko instytucji europejskich wobec dyskryminacji Romów migrujących z Ukrainy• Hubert Tubacki (Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu), Alienowanie i „urasawianie” Romów w państwie narodowym.• Katarzyna Czarnota (Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu), Wpływ kryzysu i zmian administracyjnych na sytuację imigrantek i imigrantów romskich z Rumunii. Współpraca nastawiona na świadome włączenie a pomoc interwencyjna. Przykład doświadczeń Poznania.- 12:00–13:00 przerwa kawowa- 13:00–14:00 blok południowy• Magda Machowska (Akademia Górniczo-Hutnicza w Krakowie), Rekonstrukcja wytwarzania obrazu fotograficznego w terenie w XIX w. Przypadek chłopów i Romów na polskim Spiszu• Adam Bartosz (Muzeum Okręgowe w Tarnowie), Infantylizacja tematyki romskiej- 14:00–15:30 obiad- 15:30–18:30 blok popołudniowy: Sąsiedztwo, moderują Magda Krysińska i Monika Szewczyk• Barbara Prądzyńska, Jarosław Siejkowski (Art Junction), Sąsiedztwo – moje miejsce na mapie. Podsumowanie• Brigida Bilicka, Olsztyn – moje miasto• Monika Sternal, Wielokulturowe sąsiedztwo. Romowie z mojego osiedla• Paweł Lechowski, Paszalipen czyli sąsiedztwo.• Sara Wilhelmsen, How can art be a tool for change? A case from Norway.• Rita Lindanger, The work of the Roma musician Petter Stromsing.• Rezan Saleh, Jan Eric Hanssen, The Unknown Neighborhood. Roma in Kurdistan and the Middle East.• Dyskutanci: Małgorzata Szymczyk-Karnasiewicz, Mariusz GaborAkcja krwiodawstwa w Brzesku Akcja krwiodawstwa w Brzesku Data rozpoczęcia wydarzenia: 02.10.2022 – Data zakończenia wydarzenia: 02.10.2022 2 października br. na placu Kazimierza Wielkiego w Brzesku
Recital Edyty Geppert Recital Edyty Geppert Data rozpoczęcia wydarzenia: 07.10.2022 – Data zakończenia wydarzenia: 07.10.2022 Recital z udziałem Piotra Matuszczyka (fortepian) i Jerzego Szareckiego (trąbka), wg scenariusza i w reżyserii Piotra Loretza.Edyta Geppert znana jest z tego, że z wielką starannością buduje swój repertuar. Jej precyzyjnie wyreżyserowane recitale są rzadką okazją usłyszenia prawdziwych perełek polskiej piosenki literackiej. Wśród autorów tekstów odnajdujemy: Magdę Czapińską, Agnieszkę Osiecką, Jacka Cygana, Marka Dagnana, Jerzego Ficowskiego, Jonasza Koftę, Wojciecha Młynarskiego, Andrzeja Poniedzielskiego, Jana Kazimierza Siwka , a wśród kompozytorów: Henryka Albera, Włodzimierza Korcza, Seweryna Krajewskiego, Andrzeja Rybińskiego. Bardzo wiele piosenek z repertuaru Edyty Geppert wytrzymało próbę czasu i stało się evergreenami. Z tych prostych, melodyjnych, małych form słowno-muzycznych artystka wydobywa wielkie emocje, które udzielają się publiczności. Recital Edyty Geppert to znakomita okazją do spotkania z Jej niezwykłym kunsztem interpretatorskim i z tak rzadką już dziś umiejętnością budowania ostro skontrastowanych nastrojów: piosenki liryczne zderzone z dramatycznymi, a dramatyczne z zabawnymi, tzw. Kabaretowymi, reprezentowanymi przez teksty klasyka gatunku – Mariana Hemara. To niezwykła okazja przeżycia emocji, jakich mogą dostarczyć publiczności tylko nieliczni, obdarzeni prawdziwą charyzmą artyści.Edyta Geppert jako jedyna artystka polskiej estrady muzycznej jest zdobywczynią 4 nagród Grad Prix Festiwalu Polskiej Piosenki w Opolu (1984, 1986, 1995, 2014).Koncert poprzedzi uroczysta Gala, podczas której poznamy laureatów VI edycji Małopolskiej Nagrody Poetyckiej „Źródło” i II edycji „Małego Źródła” - zapraszamy na godzinę 17:00.Organizatorem Małopolskiej Nagrody Poetyckiej „Źródło" jest Centrum Sztuki Mościce - Instytucja Kultury Województwa Małopolskiego oraz Gminny Ośrodek Kultury w BorzęcinieMałopolska Nagroda Poetycka „Źródło” to konkurs poetycki skierowany do wszystkich pełnoletnich Polaków. Idea konkursu wynika z potrzeby umacniania – zagrożonego w dobie globalizacji – poczucia tożsamości. Ponadto jest też związana z istotnymi pytaniami: kim jesteśmy, dokąd zmierzamy, jakie są źródła naszego systemu wartości, na czym opiera się ten system.Małopolska Nagroda Poetycka „Małe Źródło” to konkurs poetycki skierowany do uczniów wszystkich małopolskich szkół podstawowych oraz ponadpodstawowych. Celem konkursu jest popularyzacja poezji wśród polskiej młodzieży, znalezienie przez młodych twórców inspiracji dla własnej twórczości poetyckiej, dbałość o rozwój ich wrażliwości na słowo pisane oraz odkrywanie młodych talentów. Informacje / bilety:Data: 7 października 2022, godz. 18:30Miejsce: sala widowiskowaBilety: 80 zł (normalny), 70 zł (ulgowy)Bilety w cenie 1 zł dla działaczy opozycji antykomunistycznej i osób represjonowanych z powodów politycznych dostępne w kasieBilety zakupione online nie podlegają zwrotowiKasa CSM, godziny otwarcia i kontakt:tel.: 14 633 46 04, mail: [email protected]łek - piątek - 13:00 - 20:00sobota - niedziela - 15:00 - 20:00
Reklama
Radlna. Pijana matka wiozła dzieci do przedszkola Radlna. Pijana matka wiozła dzieci do przedszkola Jazda na „podwójnym gazie”, a do tego przewóz dzieci do przedszkola… pijana matka została zatrzymany przez policjantów ruchu drogowego. Podczas badania alkomatem urządzenie wskazało ponad 0,7 promila. Dzieci w wieku 5 i 6 lat trafiły pod opiekę rodziny. Kobieta zmierzy się z postępowaniem za jazdę w stanie nietrzeźwości oraz opiekę w takim stanie nad swoimi dziećmi.Data dodania artykułu: 20.09.2022 13:04Sufczyn. Otwarcie żłobka i przedszkola z udziałem premiera Mateusza Morawieckiego Sufczyn. Otwarcie żłobka i przedszkola z udziałem premiera Mateusza Morawieckiego W Sufczynie powstało nowe przedszkole i żłobek. To miejsce z myślą o najmłodszych, a na jego oficjalne otwarcie przybył premier Mateusz Morawiecki, który wizytował to przedsięwzięcie. Inwestycja powstała dzięki programowi Maluch+.Data dodania artykułu: 19.09.2022 15:18Pleśna. Wojenny granat w ziemi przeznaczonej do plantowania terenu Pleśna. Wojenny granat w ziemi przeznaczonej do plantowania terenu Podczas prac ziemnych mieszkaniec Pleśnej odnalazł granat. Okazało się, że niebezpieczne znalezisko zostało przywiezione wraz z ziemią przeznaczoną do plantowania terenu.Data dodania artykułu: 21.09.2022 13:04Przedszkole w Skrzyszowie oficjalnie otwarte! Przedszkole w Skrzyszowie oficjalnie otwarte! 20 września to wyjątkowy dzień dla wszystkich przedszkolaków, a dla tych z gminy Skrzyszów stał się jeszcze bardziej uroczysty, bowiem to właśnie wtedy miało miejsce oficjalne otwarcie nowo wybudowanego przedszkola, które teraz znajduje się przy Szkole Podstawowej nr 1.Data dodania artykułu: 20.09.2022 18:41Gmina Wietrzychowice wyda blisko 17 mln. zł. na inwestycje. Prokuratura bada przyczyny tragedii na oczyszczalni ścieków Gmina Wietrzychowice wyda blisko 17 mln. zł. na inwestycje. Prokuratura bada przyczyny tragedii na oczyszczalni ścieków Data dodania artykułu: 21.09.2022 15:03
Reklama
słabe opady deszczu

Temperatura: 12°CMiasto: TARNÓW

Ciśnienie: 1008 hPa
Wiatr: 3 km/h

Reklama
Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: AndrzejTreść komentarza: Witam, chciałbym tylko powiedzieć, że Pani Iza właśnie w ostatnich dniach po wielkich zapewnieniach moich teściów udanego urlopu przekazała informację mailowo, że wycieczka zostaje anulowana. Powodem brak miejsc w Ryanair. Wycieczka została kupiona 2 miesiące przed wyjazdem, w ostatnich kilku tygodniach był raz zmieniany hotel, a finalnie przed wylotem wycofana podróż. Przypominam, że jest koniec września, brak ofert i sezonu urlopowego, także zmarnowane wakacje i urlop w pracy. Uważajcie na greckie podróże z Panią Izą Napierała!Data dodania komentarza: 25.09.2022, 19:52Źródło komentarza: POROZMAWIAJMY O BIZNESIE: Greckie Podróże Iza NapierałaAutor komentarza: TarnowianinTreść komentarza: Mamy bardzo dobrego prezydenta! Panie Romanie, zawsze gdy Pana widziałem na ulicy prosiłem by Pan został do końca kadencji i włodarzył w tym mieście do końca Świata i jeden dzień dużej.Data dodania komentarza: 24.09.2022, 09:16Źródło komentarza: Dom kultury na osiedlu Westerplatte już prawie gotowy!Autor komentarza: Jan KulczykTreść komentarza: Nie pozwolą się nawet spokojnie wysrać...Data dodania komentarza: 23.09.2022, 08:17Źródło komentarza: Tarnów. Mężczyzna zamknął się w łazience na stacji paliw. Interweniowały służbyAutor komentarza: Ewa Pyka z TarnowaTreść komentarza: Brawo ratownicy z Tarnowa gratulacje.Data dodania komentarza: 21.09.2022, 11:24Źródło komentarza: Tytuł wicemistrza Polski w Ratownictwie Medycznym dla ekipy z TarnowaAutor komentarza: hrab.SanguszkoTreść komentarza: Ale go czymałoData dodania komentarza: 21.09.2022, 10:31Źródło komentarza: Tarnów. Mężczyzna zamknął się w łazience na stacji paliw. Interweniowały służbyAutor komentarza: TakisobieTreść komentarza: Przecież to chyba Piotrkowice... A tak nawiasem mówiąc tam zawsze było i jest ślisko, nawet jak droga przebiegała starym odcinkiem to też ciekawe nie było.Data dodania komentarza: 21.09.2022, 00:22Źródło komentarza: Zderzenie samochodów w Łękawce na DW 977. Ruch drogowy odbywał się wahadłowo
Reklama
Reklamaeko zywnosc
NAPISZ DO NAS

Wiadomość ze strony Tarnowska.tv

Reklama
Reklama
a